Botanik:
• Deutsche Namen: Heckenrose, Hundsrose, Hiffe
• Wissenschaftlicher Name: Rosa canina (und andere Arten)
• Familie: Rosengewächse

Beschreibung:
Die Hagebutten können rund, länglich-schmal, eiförmig oder so wie bei der Kartoffel-Rose rund und abgeplattet sein. Sie werden zwischen 1,5 und 2,5 cm lang. Unter der Schale liegt ein rotes Fruchtmark, in das zahlreiche weißgelbe Nüsschen eingebettet sind.

Herkunft:
Häufig in Hecken, an Böschungen und Waldrändern in Europa, Vorder- und Mittelasien, in Nordafrika; Importe aus Chile, Russland, China u.v.a.

Verwendung:
Hagebutten sind reich an Pektinen. Das sind Ballaststoffe, die im menschlichen Körper leicht abführend und entgiftend wirken können und daher bei Verdauungsbeschwerden und Nierenerkrankungen helfen.