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Vital

Curcuma Pulver, Bio

Mild würziges leicht herbes Gewürz.

  • glutenfrei
  • vegan
  • ohne Zusätze

Packungsgröße: 100 g (PZN 12725033 - Artikel-Nr. 01137)


Vegan
Laktosefrei
Glutenfrei
Zuckerfrei
Aromatenfrei
Bio

Curcuma oder Gelbwurz (Curcuma Longa), eine aus Indien und Südasien stammende Pflanzenart gehört zur Familie der Ingwergewächse. Im Aussehen ähnelt die Wurzel dem Ingwer, ist jedoch im Innern intensiv gelb. Curuma enthält den Pflanzenstoff Curcumin, dieser verleiht der Wurzel die tief gelb-orange Farbe. Curcuma ist ein Bestandteil vieler Currymischungen und hat als Gewürz in der indischen und asiatischen Küche eine große Bedeutung. Im Ayurveda (Indische Heilkunst) wird Curcuma u.a. zur Herstellung der "Goldenen Milch" verwendet.

Wie ist die Zusammensetzung?
Zutaten: Curcumawurzel gemahlen aus kontrolliert-biologischem Anbau.

Wie ist die Anwendung?
Zum Verfeinern und Würzen von Currygerichten, Suppen, Eintöpfen, Soßen, Reis, Smoothies, Dips. Passt ideal zu Kürbisgerichten.

Dieses Produkt ist in jeder Apotheke in Deutschland, bei gut sortierten Fachhändlern und in vielen Internetshops erhältlich. Folgende Packungsgrößen sind derzeit verfügbar:

Curcuma Pulver, Bio PZN* Artikel-Nr.
100 g 12725033 01137

* Pharmazentralnummer: mit dieser zentralen Nummer können Sie den Artikel in jeder Apotheke in Deutschland (auch online) bestellen.

Woher stammt das Curcuma Pulver?
Aus Indien.


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