Die Zitronenverbene, botanisch „Aloysia citriodora"", wird auch duftendes Eisenkraut, Verbenenkraut oder Verveine genannt. Sie gehört zur Familie der Eisenkrautgewächse, ist aber nicht mit dem Echten Eisenkraut (Verbena officinalis) zu verwechseln.
Ursprünglich stammt die Zitronenverbene aus Südamerika. Die Blätter des Verbenenkrauts werden besonders schonend getrocknet, somit bleibt das unvergleichliche zitronige Aroma der Zitronenverbene im Aurica Eisenkraut Tee erhalten. Der erfrischend limonenartige Kräutertee schmeckt hervorragend heiß als auch kalt getrunken.
Zitronenverbene wird häufig auch als Gewürzkraut zum Verfeinern und Aromatisieren von Speisen, Desserts und Erfrischungsgetränken verwendet.
Wie ist die Zusammensetzung?
Zutaten: Zitronenverbene, geschnitten
Wie ist die Anwendung?
Zubereitung: 1 – 2 Teelöffel für 1 Tasse mit kochendem Wasser übergießen und 5 – 10 Minuten ziehen lassen. Nur so erhalten Sie ein sicheres Lebensmittel.