Die Zitwerwurzel, Zitwer oder Weiße Curcuma (Curcuma zedoaria) stammt aus der Gattung Curcuma der Familie der Ingwergewächse.

Bei Hildegard steht geschrieben: " Wenn ein Mensch mit seinen Gliedern zittert, das heißt bebt, und er die Gewalt (über die Glieder) verliert, dann schneide er Zitwerwurzel (in kleinen Stücken) in den Wein und füge dazu noch (kleingeschnittene) Galgantwurzel in etwas geringerer Menge, koche das mit einer kleineren Menge Honig in Wein und trinke diesen warm, das heißt lauwarm, und das Zittern verlässt ihn, und er bekommt den Gebrauch (der Glieder) wieder zurück."

Wie ist die Zusammensetzung?

Zutaten: Rotwein aus biologischer Landwirtschaft, Honig, Zitwerwurzel (3,0 %), Galgantwurzel.
Enthält ca. 9 % vol. Alkohol (enthält Sulfite)

Wie ist die Anwendung?
Nach der überlieferten Lehre der Hildegard von Bingen 3 x täglich ein Likörglas leicht erwärmt nach der Mahlzeit trinken.

Vor Gebrauch kurz aufschütteln. Kühl und trocken aufbewahren.

Hinweis: Inhaltsstoffe, die Allergien und Unverträglichkeiten auslösen können: Sulfite 

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Was sind Sulfite?

Sulfite sind ein Hinweis auf ein uraltes, selbstverständliches Hilfsmittel bei der Weinbereitung und schon seit Jahrhunderten üblich. Aus hygienischen Gründen wird Sulfit dem Wein bei der Weinproduktion beigegeben. So wird verhindert, dass der Most durch Oxidation sich bräunlich verfärbt, gleichzeitig kann man den Wein so auch vor Bakterien und Schimmelpilzen schützen.