Für Aurica Leinsamen braun aufgebrochen werden die bräunlichen Samen schonend aufgebrochen (geschrotet). Dieser Vorgang verstärkt ihre Quellfähigkeit.
Leinsamen gehören zu den ältesten Kulturpflanzen, dem Lein, auch Flachs genannt. Heute zählt Leinsamen braun zu den einheimischen Superfoods, seine Inhalts- bzw. Nährstoffe sind vielfältig. Vor allem aufgrund seines hohen Gehalts an Ballaststoffen ist Leinsamen braun ideal zur Aufwertung einer oft ballaststoffarmen Ernährung. Desweiteren enthält Leinsamen braun wertvolle ungesättigte Fettsäuren und ist eine hochwertige Eiweißquelle.
Leinsamen braun aufgebrochen hat einen nussigen Geschmack und eignet sich hervorragend als Beigabe in Müsli, Joghurt, Smoothies, als Topping in Salaten sowie als Zutat zum Backen von Brot und Backwaren. Leinsamen braun aufgebrochen kann auch mit heißem Wasser zu einem Brei aufgekocht werden, dem sogenannten Leinsamenschleim.
Wie ist die Zusammensetzung?
Zutaten: Leinsamen braun
Wie ist die Anwendung?
Verzehrempfehlung: 2- bis 3-mal täglich 1 Esslöffel (10 g) mit reichlich Flüssigkeit (mind. 250 ml) verzehren oder nach Belieben Müsli oder Joghurt beigeben.
Hinweis: Beim Verzehr von Ballaststoffen ist es wichtig, täglich auf eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr von 1-2 Liter zu achten. Zudem sind eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise mit regelmäßiger Bewegung wichtig für das Wohlbefinden.
Ernährungsinformationen:
| Nährwerte | ø pro 100 g | ø pro Esslöffel (10 g) |
| Energie | 2075 KJ (502 kcal) | 208 KJ (50 kcal) |
| Fett | 37,4 g | 3,74 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,1 g | 0,4 g |
| davon ungesättigte Fettsäuren | 26,9 g | 2,7 g |
| Kohlenhydrate | 5,4 g | 0,54 g |
| davon Zucker | 1,0 g | 0,1 g |
| Ballaststoffe | 25,5 g | 2,6 g |
| Eiweiß | 23,3 g | 2,3 g |
| Salz | 0,4 g | < 0,1 g |
Die Nährwerte sind Durchschnittswerte und unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
