Bei Aurica Leinsamen goldgelb handelt es sich um die ganzen Samen des Flachs. Aufgrund ihrer gelben Schale werden sie auch Goldleinsamen genannt, es handelt sich hierbei um eine spezielle Züchtung. Dieser Leinsamen zeichnet sich durch seine besondere Qualität aus. Die Inhalts- bzw. Nährstoffe sind vielfältig, so z.B. die ungesättigten Fettsäuren sowie sein Potential an Eiweiß. Desweiteren hat Leinsamen goldgelb einen hohen Gehalt an Ballaststoffen und ist zur Aufwertung einer oftmals ballaststoffarmen Ernährung bestens geeignet.
Leinsamen goldgelb ist daher auch ideal als Backzutat, um Backwaren oder Brot mit Ballaststoffen aufzuwerten. Leinsamen goldgelb kann auch mit heißem Wasser zu einem Brei aufgekocht werden, dem sogenannten Leinsamenschleim.
Wie ist die Zusammensetzung?
Zutaten: Leinsamen goldgelb
Wie ist die Anwendung?
Verzehrempfehlung: 2- bis 3- mal täglich 1 Esslöffel (10 g) gut verrührt in reichlich Flüssigkeit (mindestens 250 ml) trinken oder nach Belieben auch Müsli oder Joghurt beigeben.
Hinweis: Beim Verzehr von Ballaststoffen ist es wichtig, täglich auf eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr von 1-2 Liter zu achten. Zudem sind eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise mit regelmäßiger Bewegung wichtig für das Wohlbefinden.
Ernährungsinformationen:
| Nährwerte | ø pro 100 g | ø pro Esslöffel (10 g) |
| Energie | 2215 KJ (536 kcal) | 222 KJ (54 kcal) |
| Fett | 41,8 g | 4,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,1 g | 0,4 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 6,5 g | 0,7 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 31,1 g | 3,1 g |
| Kohlenhydrate | 8,5 g | 0,9 g |
| davon Zucker | 1,8 g | 0,2 g |
| Ballaststoffe | 20,7 g | 2,1 g |
| Eiweiß | 21,0 g | 2,1 g |
| Salz | 0,1 g | < 0,1 g |
Die Nährwerte sind Durchschnittswerte und unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
